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2023年8月14日下午，中国生物多样保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会、绿会）生物与科技伦理工作委员会秘书长萨拉·普拉托（Sara Platto）和国际部相关工作人员召开了一次工作例会。在例会上，萨拉·普拉托发起了一项名为“为地球挑战一年”（“1 YEAR CHALLENGE FOR EARTH”）的活动。

会上，萨拉·普拉托指出，无论是处于人类健康的考虑，还是实现可持续发展、双碳目标和减少人类碳足迹，我们都应该健康膳食，实现平衡膳食，特别是荤素合理搭配。健康膳食是指膳食中所含营养素种类齐全，数量充足，比例适当，且与人体的需要保持平衡，又不会导致热量过多摄入。

萨拉·普拉托博士，系江汉大学生命科学学院副教授，2021年“中国政府友谊奖”获得者，现任中国生物多样性保护与绿色发展基金会生物与科学伦理委员会（BASE）秘书长，多年来一直致力于动物行为学研究、野生动物救助、动物保护科普宣教以及改善动物福祉等方面的工作。

图：绿会融媒

图：绿会融媒

图：绿会融媒

文|Daisy 审|绿茵 编辑|Leah

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